Catas de Vino
Entre Copas ha diseñado diferentes tipos de catas de vino, dependiendo de tus intereses y conocimientos en este maravilloso mundo, podrás encontrar catas básicas donde aprenderás de tipos de vinos, características generales, servicio, cepas y más. También contamos con catas especializadas encargadas de profundizar en algún tema o vino particular. Tenemos una opción para cada persona.
En nuestras catas podrá aprender de manera practica conceptos y temas como:
- El viñedo y diferentes zonas geográficas de producción en el viejo y nuevo mundo (de acuerdo con cepas elegidas para la cata).
- Principales variedades de uvas tintas y blancas (de acuerdo con las cepas elegidas para la cata).
- El proceso de vinificación y características de acuerdo con la cepa y tipo de vinificación (de acuerdo con cepas elegidas para la cata).
- Características de embotellado, corcho, etiquetas, cava o mantenimiento de vinos y concejos de compra.
- Servicio: tipos de copas, temperatura de servicio, descorche y accesorios.
- Concejos de Maridaje, combinación entre vinos y algunos platos (de acuerdo con las cepas elegidas para la cata).
- Conceptos básicos de cata (vista, olfato, gusto y tacto).
¿Que incluyen nuestras catas?
- Selección de Botellas
- Sommelier
- Cristalería
- Notas de cata
- Accesorios
- Servicio (mesero) depende del grupo.
- Domicilio
- Maridaje (opcional)